Produkcja pieczarek rozpoczyna się załadunkiem kompostu z okrywą do hali produkcyjnej. Hala produkcyjna jest specjalistycznym pomieszczeniem przygotowanym wyłącznie do produkcji pieczarek.
Procesy produkcyjne są ściśle kontrolowane przez system komputerowy opracowany
specjalnie do tego typu produkcji.
zobacz więcej
Po załadunku hali technolog przeprowadza szereg czynności kontrolnych,
tj.: sprawdzenie temperatury kompostu, sprawdzenie wilgotności kompostu,
sprawdzenie wilgotności okrywy,
kontrola struktury kompostu i okrywy
zobacz więcej
Pieczarkarnia nasza blisko współpracuje z pieczarkarnią Uprawa Pieczarek Sebastian Markiewicz - również rodzinnym gospodarstwem rolnym.
Pieczarkarnie prowadzą wspólną politykę handlową i dzięki temu tygodniowa sprzedaż dochodzi do 120 ton.
Kierownik zakładu
Paweł Borowski
Wronowice 25, 98-100 Łask
tel: 697 696 868
pawel@tenderenda.pl
english versionZaładunek
Każda skrzynka grzybów jest ponumerowana i zważona. Następnie, najszybciej jak to jest możliwe trafia do chłodni,
gdzie poddana jest szybkiemu tzw. szokowemu schłodzeniu do 2stopni C.
Po schłodzeniu skrzynki zostają ułożone na paletę, gotową do wysłania. Każdy asortyment ułożony jest oddzielnie. Grzyby staramy się wysłać tego samego dnia, w którym były zebrane, najpóźniej następnego dnia do południa.
Zależy nam przede wszystkim na tym, żeby pieczarki trafiły do klienta jak najszybciej. Grzyby ładujemy na samochód bezpośrednio z chłodni poprzez rampę załadowczą.
Nasze grzyby wyjeżdżają do wielu krajów europejskich i zależy nam, żeby klienci mieli towar zawsze na czas i jak najlepszej jakości.
Wydaje nam się, że spełniamy oczekiwania klientów, czego dowodem są uzyskane przez nas certyfikaty ,jak również to, że od pięciu lat nieprzerwanie jesteśmy obecni na bardzo wymagającym rynku angielskim.